Món gà - món vịt là những thức ăn thân thuộc với người Việt Nam từ bao đời nay. Trong bữa cơm gia đình, trong các buổi tiệc sang trọng hay bữa cúng giỗ, hiếm khi nào lại thiếu món gà - món vịt vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng này.

Gần 90 món ăn được giới thiệu trong tập sách này là những món chọn lọc, hợp với khẩu vị của người việt, sẽ giúp các bạn nắm được những quy tắc chung nhất để chế biến các món ăn này.

Chúc các bạn thành công.