Nói đến món ăn thuần tuý Việt Nam thì chúng ta không thể không đề cập tới các món ăn đặc sản đó là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của một dân tộc, ngoài các món ăn thuần tuý này ra còn có các loại món ăn khác dùng hằng ngày đó là các loại Xôi Chè được chế biến qua các loại thực phẩm, củ, quả v.v…

Cuốn sách Xôi chè Việt Nam của tác giả Quỳnh Chi sẽ giới thiệu với các bạn cách nấu các món chè Việt Nam. Sách trình bày đẹp, nhỏ gọn, là một món quà dành cho các bạn gái và các bà nội trợ.